哼着黄梅戏的委婉悠扬，品尝安庆小吃的百般滋味，山水宜城别有风情。如同黄梅戏一样风靡，安庆小馄饨、江镇包子在全国四处可觅门店，热腾腾的早餐，抚慰了无数打工人晨间孤寂的心。如果到了安庆，不能错过的江毛水饺首推安庆市迎江区江万春水饺店。江毛水饺已经有80余年的制作历史，因其创始人姓江，故称“江毛水饺”。这水饺制成馄饨状，皮薄肉多，肉馅里有时候会加上虾仁，再用鸡汤或者骨头汤煨制而成，咬上一口，醇香四溢。

江毛水饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

走着唱着，到了大南门，这里的牛肉包是无数老饕不可错过的街边小吃。金黄的外壳，大块的黄牛肉，还在锅里时，就带着“刺啦”的升腾感。掰开大包子，咬一口，脆嫩无比。一碗滚烫的小馄饨，几个热乎乎的大包子，从宜城开始的早餐之旅，简单而纯粹。

大南门牛肉包（图片来源：安徽省文化和旅游厅）