早餐里的芜湖则是时尚的城与古老的城碰撞，是各种传统小吃的组合。在方特一期的门口，等候欢乐的同时，可以到耿福兴来尝一尝芜湖小吃。耿福兴的名号，大家在《舌尖上的中国》里已经见识过了，创建于清光绪年间的这家店，是首批中华老字号。

芜湖传统小吃（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

让我们从这部大名鼎鼎纪录片推荐的虾籽面开始说起。虾籽面采取宽汤窄面之法，将面条煮沸后略加冷水煮上片刻，捞起兑入有猪油、葱花、酱油等佐料的高汤，最后捞出虾籽撒在面上。面条筋道柔韧，虾籽鲜香脆弹，食之，有清脆的爆裂感，慢慢唤醒口腔的味觉细胞，再喝一口鲜汤，胃也开始享受着早餐的叫醒服务。

虾籽面（组图）（图片来源：芜湖市文化和旅游局）