桃花潭自是大名鼎鼎，春天带着薄雾，潭面水光潋艳，潭岸怪石耸立，春季绿韬如毡，桃花似火如霞，犹如人间仙境。

宣城市泾县桃花潭风景区（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

毗邻桃花潭的茂林镇，可是藏着深山里神秘的小吃——茂林糊。先用文火将肉、大骨头炖烂，剔骨，放入香菇、冬笋等再炖；将核桃或板栗或花生等研磨成末投入，打入鸡蛋搅拌，再加入细香葱、姜末等调料；最后取葛粉或山芋粉勾芡，做成糊状。一碗粉糊之中，融汇了各种山珍，甜咸适中，养胃补气。